LÖBLICHE SINGERGESELLSCHAFT
VON 1501
PFORZHEIM

Mittelalterliches Schlosspark-Fest
in Zusammenarbeit mit der Johanna-Wittum-Schule und dem Brauhaus Pforzheim

Feiern wie der Humanist

Freitag, 22.07.2005 und Samstag, 23.07.2005
mit den Obermeistern Frank Hirschfeld und Claus Kuge

  

Bericht
Auch wenn Johannes Reuchlin das Treiben am Schlossberg nur als Denkmal beäugen kann, wird
dem Humanisten sprichwörtlich das Wasser im Munde zusammenlaufen. Denn das mittelalterliche Schlosspark-Fest steht ganz unter dem Motto
"Essen, Trinken und Unterhaltung wie zur Zeit Johannes Reuchlins" ...


Bild links: die ersten Kostproben kredenzten Oberstudiendirektor Hans Ulrich Zapp, Studiendirektorin Claudia Jung sowie Pädagogin Christine Leisener (stehend von links) den Löblichen Singern Claus Kuge und Frank Hirschfeld (sitzend von links) Bild rechts: Eröffnung am 22.07.05 durch Obermeister Frank Hirschfeld und Oberstudiendirektor Hans Ulrich Zapp von der Johanna-Wittum-Schule


Bild links: In historischen Gewändern kredenzten die Lehrer und Schüler der Johanna-Wittum-Schule kulinarische Genüsse. Bild rechts: Bürgerinnen von heute vereinen sich mit den "Patriziern" von damals.


Bild links: Tanz der "Patrizier" aus Bretten. Bild rechts: Nach den Tänzen laden die Schülerinnen der Johanna-Wittum-Schule zu Köstlichkeiten an ihren Ständen ein.

Nicht säuisch geschmatzt

Selbst eine zunftgemäße "Tischzucht" war reglementiert worden. So musste sich vor dem Speisen von langen Fingernägeln getrennt, beim Essen nicht "säuisch" geschmatzt, der Löffel und der Mund nicht zu
voll und nicht geizig geschlungen werden. Sittlich sollte getrunken und unzüchtiges Gespött unterlassen werden. Auch an den Hinweis "Zu Tische nicht zu zanken" hielten sich die meisten der Festgäste.
Zähne stochern, schnäuzen oder popeln war ebenso verboten, wie den Jungfrauen das Lausen zu Tische. Nur ein kleiner Wermutstropfen fiel in den Festbecher, weil das Städtische Forstamt sein Versprechen,
das mittelalterliche Treiben mit Stohballen und Holzlauben stilvoll zu umrahmen, nicht eingehalten hatte. Aber das sollte dem genussvollen Schlemmen keinen Abbruch tun. Dafür sorgten auch das vom
Brauhaus Pforzheim eigens angesetzte naturtrübe obergärige Bier sowie die Reuchlinweine vom
Weingut Häußermann.

Fotos und Text: Michael Block, PZ
Mit freundlicher Genehmigung der Pforzheimer Zeitung

weitere Fotos: privat


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PFORZHEIM. 25.07.2005
Genussvoll ist's beim mittelalterlichen Schloss-
park-Fest nach dem Motto
"Essen, Trinken und Unterhaltung wie zur Zeit Johannes Reuchlins" zugegangen. Selbst
für zunftgemäße
"Tischzucht"
war gesorgt.

In historischen Gewändern kredenzten die Lehrer
und Schüler der
Johanna-Wittum-Schule kulinarische Genüsse, während Spielleute,
Gaukler, mittelalterlich
gewandtetes Volk
und Patrizier
unterstützt von der
Löblichen Singergellschaft von 1501 Pforzheim
ihren Beitrag zur
Belustigung des schlemmenden Volkes leisteten.

Zwar wurden keine
ganzen Ochsen oder Gänse verzehrt, aber was das Wittum-Team
im Laufe des vergangenen Jahres im Rahmen einer Projektarbeit angerichtet
hatte, schmeckte allemal:
Ob Mandelragout,
Rindfleisch mit Aprikosen, Zwiebelmus oder Weichselkirschsoße,
Spinat- oder Karmelitertorte, schon beim Lesen der Menükarte lief den meisten Gästen wahrlich das Wasser im Mund zusammen.

Schließlich hatten sich
rund 100 Lehrerinnen und Lehrer sowie 400 Schülerinnen und Schüler dem Thema
"Speisen, Essen, Trinken
und Tanz in Mittelalter
und Renaissance"
regelrecht verschrieben.

Die Fachschüler für  Sozialpädagogik hatten
die Musik und das
Handwerk des Mittelalters erkundet.
Die Schüler der
zweijährigen Berufs-fachschule, des Ernährungswissenschaft-lichen Gymnasiums und
des Biotechnologischen Gymnasiums gaben sich
der mittelalterlichen Ernährung hin.
Die Technischen Lehrer führten Regie und
zeichneten für den Speisezettel zum Fest verantwortlich. Während
sich die Jugendlichen um
die Dekorationen
kümmerten, warf der Schulsanitätsdienst unterstützt vom DRK
stets ein wachsames Auge auf das bunte Treiben.
Und unterstützt wurde
das mittelalterliche Schlossparkfest nicht
zuletzt auch von den Mitgliedern des Vereins
der Freunde und Förderer
der Johanna-Wittum-Schule.

Copyright bei CKK Pforzheim, Stand 06.01.2015